Вольвариелла шелковистая • Красная книга Рязанской области

imageРаспространенные по большой части регионов нашей страны грибы вольвариелла часто остаются незамеченными, поскольку принимаются за разновидности поганок. Но стоит внимательно посмотреть на фото гриб вольвариелла и запомнить, как он выглядит. Эти знания пригодятся при сборе очередного урожая в осеннем лесу. По большей части грибы вольвариелла съедобные и могут употребляться в пищу в обработанном виде. Далее представлено описание некоторых видом грибов вольвариелла.

Базидиомы крупные, средние, иногда мелкие, загнивающие при отмирании, тип развития бульбангиокарпный и пилеокарпный. Шляпка и ножка гетерогенны (шляпка легко отделяется от ножки). Частное покрывало отсутствует. Общее покрывало тонкоперепончатое, остающееся на поверхности шляпки в виде хлопьевидных клочков, легко отделяющихся и потому быстро исчезающих, у основания ножки оно в виде влагалища.

Шляпка изначально яйцевидная, колокольчатая, затем выпукло- или плоско-распростертая, часто с бугорком, с плоским гладким краем, мясистая, слизистая, клейкая, радиально-волокнистая, белая или серовато-бурая. Пластинки с бахромчатым или гладким краем, свободные, широкие, ланцетовидные, не доходящие до ножки, вначале белые, потом розоватые от спор, трама инверсная.

Ножка центральная, цилиндрическая, у основания иногда клубневидно-утолщенная, плотная, гладко-волокнистая или опушенная, с мешковидной толстой вольвой.

Мякоть белая, кремовая, желтовато-кремовая, без особого запаха. Споровый порошок розовый, ржаво-красный или мясо-красного цвета. Споры от яйцевидных до эллипсоидальных, гладкие, розовые, соломенно-желтые, без ростовой поры, с зернистостью или каплями масла, неамилоидные, цианофильные. Базидии четырех-стеригмовые. Хейло- и плевроцистиды многочисленные, разнообразной формы. Гифы без пряжек.

Встречаются на грядках, огородах, садах, лугах, унавоженной почве, среди травы, близ корней деревьев, на сухих пнях, гнилой древесине преимущественно лиственных пород деревьев.

Вольвариелла красивая: фото и описание

Предлагаем подробное описание гриба вольвариелла красивая и фото различных экземпляров.

image

Шляпка 5-15 (20) см в диаметре, изначально яйцевидная, колоколовидная, постепенно раскрывающаяся, затем выпуклая, плоско-распростертая с выступающим бугорком, с подогнутым краем, беловатая, соломенно-желтоватая, волокнисто-чешуйчатая, в центре часто почти голая, сухая. Пластинки сначала белые, со временем становятся телесно-розовыми, свободные, частые, вздутые и расширенные в средней части, с неровным зубчатым краем.

Ножка 7-15 х 1,5-2 см, центральная, к основанию равномерно расширенная, белая или желтовато-кремовая, грубоволокнистая вверху и гладкая в основании, плотная. Вольва свободная, широкая до 8 см, с лопастным краем, беловатая, кожно-шафранная, буроватая.

Мякоть беловатая, желтеющая, плотная, но мягкая, с мягким вкусом и без особого запаха. Споровый порошок розовый. Споры 8-10 х 5-6 мкм, от яйцевидных до округло-эллипсоидальных, гладкие, с каплей масла. Базидии 4-стеригмовые, 20-45 х 5-10 мкм, булавовидные. Хейлоцистиды 20-120 х 10-45 мкм, рассеянные, разнообразной формы — от булавовидных до веретеновидных, часто с апикулярным придатком. Плевроцистиды 25120 х 10-60 мкм, разнообразной формы.

Произрастает на живой и мертвой древесине различных лиственных пород, встречается в июне — октябре. Съедобен.

Съедобная вольвариелла прекрасная

Еще одна съедобная вольвариелла представлена в этом описании. Это вольвариелла прекрасная, которая встречается чаще в местах активной деятельности человека. Шляпка 5-10 (12) см в диаметре, изначально почти округлая, колоколовидная, постепенно раскрывающаяся, затем выпуклая, плоско-распростертая с выступающим серовато-буроватым бугорком, с опущенным краем, мышиносерая, беловатая, гладкая, слизистая, клейкая, при подсыхании блестящая, желтоватая, в центре буроватая. Пластинки сначала белые, со временем становятся розовыми, свободные, расширенные в средней части, частые, мягкие.

Ножка 6-11 (20) х 1,5-3 см, центральная, к основанию вздутая, беловатая или грязно-серо-желтоватая, выполненная, у молодых экземпляров войлочная, пушистая, у зрелых — гладкая, часто глубоко погружена в субстрат. Вольва свободная, перепончатая, пушистая, белая или светло-серая.

Мякоть беловатая, с пресным вкусом и без особого запаха. Споровый порошок розовый. Споры 11-20 х 7-10 мкм, от яйцевидных до широко-эллипсоидальных, светло-розовые, гладкие, с каплей масла. Базидии 4-стеригмовые, изредка 2-, 3-стеригмовые, 30-65 х 10-20 мкм, булавовидные, гиалиновые, тонкостенные. Хейлоцистиды 30-80 х 10-30 мкм, цилиндрические, булавовидные, веретеновидные, пузыревидные. Плевроцистиды 60-100 х 20-40 мкм, булавовидные, веретеновидные, пузыревидные.

Произрастает на грядках, унавоженной почве, в огородах, садах, лугах, встречается в июне — августе. Съедобен.

Вольвариелла шелковистая или бомбицина

Вольвариелла шелковистая обладает шляпкой 1,5-5 (6) см в диаметре, изначально почти колоколовидная, постепенно раскрывающаяся, затем выпуклая, плоско-распростертая с выступающим, сглаженным, мелко-трещиноватым, буро-черноватым, бугорком, буровато-мышино-серая, грязно-сероватая, шелковисто-волокнистая, сухая. Вольвариелла бомбицина отличается тем, что пластинки сначала белые, со временем становятся розовыми, свободные, расширенные в средней части, частые, мягкие. Ножка 1,5-6 (8) х 0,3-0,7 см, центральная, к основанию вздутая, беловатая или мышино-серая, голая, гладкая. Вольва свободная, перепончатая, лопастьевидно-рассеченная, грязно- буровато-сероватая. Мякоть беловатая, рыхлая, тонкая, ломкая, без особого вкуса и запаха. Споровый порошок розовый. Споры 5,5-7,5 (8,5) х 4-5 мкм, эллипсоидальные, розовые, гладкие. Базидии 4-стеригмовые, изредка 1-, 2-, 3-стеригмовые, 25-35 х 610 мкм, булавовидные, гиалиновые, тонкостенные. Хейлоцистиды 40-80 х 15-30 мкм, булавовидные, веретеновидно-булавовидные с апикулярным придатком или без него. Плевроцистиды 50-70 х 2025 мкм, разнообразной формы — от булавовидных, веретеновидно-вздутых до яйцевидных.

Произрастает среди травы в лиственных лесах, встречается в августе — сентябре. Съедобен.

  • Продам(1)

Сортировать по:

  • Дате
  • Цене

№ 3347358 Вторник, 16 Мая 2017 Продать Вольвариелла 1 руб. Краснодарский край, Россия Место продажи и производства: Краснодарский край, Россия ЗВОНИТЕ! Грузоперевозки со скидкой! По всей России и так же зарубежные направления! br /> Всегда есть транспорт! Рефрижераторы, изотермические фургоны, тентованные автомобили, закрытые фургоны! Берем ДОГРУЗЫ от 1 кг ! Автомобили от 0,5 тонн до 120 тонн!

  • Качество: Высокое
  • Размер: Крупный
  • Объем партии: Большой

Контрагент: Полосатый Рейс

Вольвариелла — гриб рода Плютеевые, обитающий на древесных отходах и почве, богатой перегноем. З-за своего неказистого вида и невыраженных вкусовых качеств этот гриб не пользуется популярностью. Однако вольвариелла съедобна, и вполне может употребляться в пищу, правда, после предварительного отваривания.

Ниже вы получите информацию о самых распространенных видах этого гриба — вольвариелле красивой и шелковистой. Узнаете о двойниках, ореоле распространения и применении. Также вашему вниманию предлагаются фото вольвариеллы шелковистой и слизистоголовой.

Вольвариелла вольвовая – культивируемый гриб из Азии

Вольвариелла вольвовая – гриб семейства Плютеевые, рода Вольвариелла. Это съедобный гриб, но собирать его следует с осторожностью, потому что можно перепутать его с грибами рода Amanita.

Описание вольвариеллы вольвовой

Шляпка вольвариеллы вольвовой бархатистая. Ее диаметр составляет 4-12 сантиметров. Окрас ее палево-серый с серебристым оттенком, со временем шляпка выцветает и становится практически белой с прижатыми черными волокнами.

На шляпке имеются темные штрихи, вершина гриба окрашена более интенсивно. В молодом возрасте форма шляпки у вольвариеллы вольвовой колокольчатой формы, а в зрелом возрасте становится распростертой.

Читайте также:  Удивительные разновидности грибов (ФОТО)

Пластинки свободные, часто расположенные и мягкие. Окрас пластинок беловатый или бело-розовый. Мякоть плотная, беловатого цвета. Споры красноватые или розовые, яйцевидно-эллипсоидной формы, гладкие. Споровый порошок грязно-розового цвета.

Ножка гладкая, беловатая, на ее поверхности имеются волокна. Длина ножки составляет 3-9 сантиметров, а толщина 0,5-1,5 см. Основание ножки вздутое, клубень в диаметре доходит до 5-ти сантиметров, на нем хорошо заметны остатки беловатого покрывала. Ножка ровная, центральная, цилиндрической формы.

Места произрастания вольвариеллы вольвовой

Эти грибы растут в смешанных лесах и парках. Селятся они на гниющих остатках древесины. Плодоносит вольвариелла вольвовая с лета по осень.

В нашей стране эти грибы распространены в Амурской области, также их можно встретить на территории города Благовещенск и Приморском крае.

Кроме России они растут в Европе, Азии, Северной Америке и Африке. В Азии вольвариелла вольвовая широко распространена.

Культивирование вольвариеллы вольвовой

Вольвариелла вольвовая – один из видов съедобных грибов, выращиваемых в Восточной и Юго-Восточной Азии. Эти грибы широко используются в азиатской кухне. Чаще всего их применяют в сушеном и консервированном виде. Вольвариеллу вольвовую выращивают на грядках из рисовой соломы.

Другие грибы этого рода

Вольвариелла шелковистая – красивый пластинчатый гриб, произрастающий на древесине. Шляпка у гриба колокольчатая, ее диаметр доходит до 18-ти сантиметров. Окрас шляпки сначала белый, а со временем становится розоватым. Ножка длинная, ее основание утолщено.

Вольвариелла шелковистая – довольно редкий гриб. Она растет в смешанных лесах и больших парках. Селятся они на стволах ослабленных или больных лиственных деревьев, отдавая предпочтение тополю, клену и иве. Плодоносят они с июля по август. Во многих странах эти грибы очень редкие и внесены в Красную книгу. Это съедобные грибы.

Вольвариелла слизистая, или слизистоголовая, или прекрасная, или красивая –съедобный, но малоценный гриб. Это самый крупный гриб рода Вольвариелла. Диаметр шляпки составляет 5-15 сантиметров. Шляпка гладкая, беловатого цвета, реже серо-бурого и серо-белого цвета.

В центральной части шляпка более темная, в сравнении с краями, доходит до серо-коричневого окраса. В молодом возрасте шляпки яйцевидные, а когда грибы подрастают, то форма становится колокольчатой с пушистым краем, со временем шляпка совсем выворачивается, а в центре остается тупой бугорок.

Ножка гриба длинная и тонкая, ее высота составляет 5-20 сантиметров, при ширине 1-2,5 сантиметра. Ножка сплошная, цилиндрической формы, с клубневидным основанием. Окрас ножки белый или серо-желтый. Сначала ножка войлочная, но со временем делается гладкой.

Плодоносит вольвариелла слизистая с июля по сентябрь. Растут эти грибы на перегнойных почвах, на свалках, огородных грядках, в редких случаях встречаются в лесах. Селятся они небольшими группами или одиночно.

Вольвариелла шелковистая — от рожденья до заката

?svetkuban (svetkuban

) wrote, 2014-09-11 15:34:00svetkubansvetkuban 2014-09-11 15:34:00

Читайте также:  Съедобные грибы мурманской области названия фото

Чем не шляпка от пани Брыльски из «Иронии судьбы»?

Однажды в ближнем лесочке, в 15-ти минутах ходьбы от моего дома я совершенно случайно наткнулся на этот удивительный гриб.

Я знал о его существовании из грибных справочников, но живьем никогда не видел. А тут на огромном старом совершенно сухом тополе росла не просто одна Вольвариелла, а целое семейство этих грибов. Кто-то расположился у подножья древесного гиганта. Другие спрятались в глубокую расщелину между огромными ветвями.

Третьи вскарабкались высоко вверх.

Тот самый тополь

Эти грибы появлялись на дереве по осени с сентября. И, сменяя друг друга, росли здесь до ноября. Мне удалось проследить их путь развития от рождения до самой смерти.

Новорожденная Вольвариелла шелковистая заключена в яйце или вольве (от чего и получила свое название).

Такое странное название этот гриб получил из-за того что молодой гриб заключен в общую оболочку — вольву что и определило родовое название гриба. По мере роста гриба вольва разрывается и образует у основания ножки мешковидное образование.

Шляпка до 20 см в диаметре, белая, сначала колокольчатая, затем распростертая, шелковистая. Это один из самых красивых пластинчатых грибов, растущих на древесине.

Молодая Вольвариелла совсем недавно вылупилась из своей вольвы. На макушке еще остался чепчик от вольвы.

А шелк на шляпке просто идеальный.

В Европе встречается на юге. Любит тепло.

Пластинки свободные, сначала белые, затем розоватые. Ножка белая, плотная, у основания вздутая, иногда изогнутая.

Вольвариелла шелковистая имеет белую мякоть, которая по мере старения гриба желтеет, вкус и запах приятные.

Вольвариелла шелковистая растет с июля по октябрь на мертвых стволах кленов, вязов, тополей, могут расти в открытых дуплах. Встречается не часто.

Читайте также:  Ganoderma Lucidum Ганодерма Лусидум Секрет молодости и долговечности. — презентация

Вольвариеллу шелковистую, благодаря окраске, волокнистой шляпке, мешковидной вольве, невозможной спутать с другими грибами.

Шелковая поверхность шляпки молодого гриба очень мягкая — ну просто шелковая.

Ценный съедобный гриб. Вольвариеллу шелковистую после предварительного отваривания можно варить, жарить, тушить, а также заготавливать впрок, засаливая и маринуя. Три молоденькие Вольвариеллы. Самый лучший возраст гриба для сбора его на кулинарные нужды.

Молодая красотка Вольвариелла в самом соку. Самое время ее собирать.В этом возрасте Вольвариеллу собирать уже не стоит — старовата и изрядно поедена насекомыми.Старая Вольвариелла начинает высыхать.

Еще денек и эта старушка Вольвариелла совсем поникнет и упадет своей шляпкой на землю. Дни ее сочтены.Порой Вольвариеллы забираются весьма высоко на дерево. И смотрят с усмешкой на незадачливых грибников. Достать их невозможно.

ИСТОРИЯ ОКОНЧЕНА

Товар есть в наличииАртикул: 32

  • 180,00 руб

Описание товара

Инструкция по выращиванию на растительных остатках в мешках (интенсивный способ)

1.Субстрат  однородный (напр., только солома) или комбинированный в любых пропорциях из двух и более составляющих (напр., Солома + сено + опилки) поместить в емкость и залить кипятком.

2.Дать запаренному субстрату остыть естественным способом до +20+30°С.

3.Хорошо отжать и тщательно перемешать с мицелием (1уп на 15кг увл. субстрата).

4.Поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок, слегка приминая.  Завязать.

5.Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3 – 5 см.

6.Получился готовый грибной блок . Размещают блоки в помещении или в тенистом месте в саду разными способами как угодно, но лучше подвесить.

7.В период прорастания (3-4нед.) свет не обязателен. Вначале наблюдается  пушение, затем субстрат примет белый или слегка желтоватый цвет и превратится в плотный блок.

8.Еще через 1,5–2 нед. появляются зачатки плодовых тел . Уже требуется свет.

9.В тех местах  зачатков плодовых тел делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами  через 2–3нед. между ними. Наибольший урожай приносят первые 2 волны.

Инструкция по выращиванию грибов на лиственной не трухлявой древесине (экстенсивный способ)

1.Бруски, поленья, отрезки, т.п могут быть любого размера, но желательно длиной 30-40 см и диаметром 25 см. Их в течение недели вымачивают в воде. Свежеспиленные  можно не вымачивать или 1-2 дня.

2.В  бруске просверливают или надпиливают отверстия, вносят мицелий (1уп на 15кг), заклеивают отверстия клейкой лентой или закладывают соломой, или затыкают ватным/бумажным тампоном, или прикрываю др. способом

3.Период зарастания грибницей 3-6мес. при t +7+27

4.Размещаются в тенистом месте в саду или в проветриваемом помещении

5.Получение урожая – 1-2 раза весной и 1-2 раза осенью, возможно, будет урожай и летом при благоприятных климатических условиях.

Отзывы (0) Добавить отзыв

Сравнение товаров (0)

image

Мицелий Белого гриба березового (Boletus betulicola)

Белый гриб березовый или колосовик, лат. Boletus betulicola – это съедобный гриб, который относ..

180.00 грн

image

Мицелий Белого гриба дубового (Boletus quercicola)

Белый гриб дубовый, лат. Boletus quercicola. В одних источниках этот гриб выделяют как отдельны..

180.00 грн

image

Мицелий Белого гриба елового / Боровик (Boletus edulis)

Белый еловый гриб, лат. Boletus edulis относится к семейству Болетовые, роду Боровик. Его еще н..

180.00 грн

image

Мицелий Белого гриба сетчатого (Boletus reticulatus, Boletus aestivalis)

Белый гриб сетчатый, лат. Boletus reticulatus, Boletus aestivalis.Шляпка кремовая, соломенно-охристо..

180.00 грн

image

Мицелий Белого гриба соснового (Boletus pinophilus)

Белый гриб сосновый (боровой, болетус соснолюбивый), лат. Boletus pinophilus – вид белого гриба..

180.00 грн

image

Мицелий Белого гриба темно-бронзового (Boletus aereus)

Белый гриб темно-бронзовый, лат. Boletus aereus. Его еще называют: бронзовый, медный, грабовый.Этот ..

180.00 грн

image

Мицелий Блюдцевика жилковатого (Disciotis venosa)

Блюдцевик жилковатый (Дисцина жилковатая, Дисцина венозная, Дисциотис жилковатый), лат. Disciot..

160.00 грн

image

Мицелий Блюдцевика розово-красного / Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia)

Блюдцевик розово-красный (Алеврия оранжевая), лат. Aleuria aurantia — съедобный гриб.Внешний вид и ц..

160.00 грн

Мицелий Болетинуса плодоножкового (Boletinus cavipes)

Болетинус полоножковый, лат. Boletinus cavipes.Шляпка до 17 см в диаметре, подушковидная, плоско-вып..

160.00 грн

Мицелий Боровика желтого/Полубелый гриб (Boletus impolitus)

Полубелый гриб (Боровик желтый), лат. Boletus impolitus.Шляпка до 20 см в диаметре, сначала выпуклая..

180.00 грн

Мицелий Боровика королевского / Болет королевский (Boletus regius)

Болет королевский (Боровик королевский или боровик царский), лат. Boletus regius.Яркий здоровячок с ..

180.00 грн

Мицелий Боровика укорененного / Болет девичий (Boletus appendiculatus)

Боровик укорененный (Болет укорененный / придаточковый / девичий / красноватый), лат.Boletus ap..

180.00 грн

Мицелий Валуя / Бычок (Russula foetens)

Валуй, лат. Russula foetens — съедобный гриб из рода Сыроежка семейства Сыроежковые. Другие названия..

160.00 грн

Мицелий Веселки обыкновенной (Phallus impudicus)

Веселка обыкновенная, лат. Phallus impudicus — род грибов порядка гастеромицетов. Наиболее распростр..

280.00 грн

Мицелий Вешенки белой (Pleurotus pulmonarius)

Вешенка белая, Pleurotus pulmonarius.Шляпка 4-9см в диаметре, языковидная, выпуклораспростертая, с т..

89.00 грн

Мицелий Вешенки белый эльф (Рleurotus cystidiosus)

Вешенка Белый эльф, лат. Рleurotus cystidiosus.Шляпка 10-16см, часто чешуйчатая, от бледно-желтого д..

89.00 грн

Показано с 1 по 16 из 271 (всего 17 страниц)

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий